간편하고 맛있는 나 박김치 레시피 공유
1. 재료 소개 배추김치 양념장: 고춧가루, 멸치젬, 다시다, 마늘, 생강, 설탕, 양념액 배추: 살짝 딱딱한 것이 좋아요! 평균 크기 1개 배추김치 담그는 소금물: 식염수 사과: 사과 1개 배: 배 1개 양파: 양파 1/4개 당근: 당근 1/4개 다진마늘: 다진 마늘 2큰술 2. 박김치 만드는 방법 재료: 배추, 고추가루, 쪽파, 마늘, 생강, 소금, 멸치액젓, 설탕 단계 1: 배추를 깨끗이 씻은 뒤 소금 뿌려 충분히 절인다. 단계 2: 쪽파, 마늘, 생강을 갈아서 잘 섞는다. 단계 3: 고추가루, 멸치액젓, 설탕을 넣고 양념장을 만든다. 단계 4: 절인 배추에 양념장을 골고루 바른다...
2024. 7. 4.